与大家分享我的“菲林日记”。
说到写日记,本人没有华丽之妙笔,只好以菲林做本光影为墨,即便如此也秀不出上乘的武功,只能如同儿戏般的随意挥墨罢了…… 所以“菲林戏墨”意在如此!

每年这时老魏都会送来一些栗子,收到后我就有的忙了,或煮或炒,或剥掉皮后把它送进冰箱冷冻。
这次送来的数量不多,但正合我意,做两三锅刚好吃完,不费力也不浪费。

制作步骤:
1在洗干净的栗子上划开十字口。
2把水加冰糖加油加栗子放入电饭锅煮45分钟,时间到,水将近干。
3把铁锅烧热,中火翻炒。

这次我做的有点失误,一问题都出在冰糖上,一是放多了,二是放晚了。

希望第二锅能发挥的更好。

评论

© 菲林戏墨 | Powered by LOFTER